Kali ni Danie teringin pulak nak makan Che' Mek... Tengok kat dapur ada pulak balance sweet potato lebih buat goreng , apalagi proses membuat pun bermula la... Kalau masa kat kg. dulu hari2 pun boleh makan... maklum la Mek berniaga & kuih ni memang ada dijual kat kedai... Biasa la kuih muih orang Kelantan memang manis2... Che' Mek ni pun sama gak... cara dia sama jer dengan buat kuih keria cuma kuih keria kita sira & che' mek pulak kita letak gula kat tengah2... Jomla layan pic kat bawah ni...kalau rasa teringin gak kena lah buat :))
Ini sweet potato yang dah siap rebus & masa panas2 tu letak sikit majerin & sikit gula, pas tu lecek la....
Ini pulak dah siap buat bentuk che' mek ni... dalam tu dah letak gula....
Proses menggoreng...guna api perlahan / sedang2 sajer
Dah siap masak pun... panas lagi nak makan pun...tunggu jap...
Ini dah buat post moterm masa panas2 tu .... tengok... kat dalam tu gula dah hancur / cair... baru la sedap makan.... yumm...yumm....
No comments:
Post a Comment