Lama dah makan lauk sotong macam ni.... kalau dulu masa kat kampung... mek selalu masak ni... disebabkan teringat masakan lauk ni & dah tak der idea nak masak apa yg berkuah, nak bagi bebudak ni makan... maka Danie masak lah sotong masak serai ni....
Bahan-bahan & cara masak paling simple.... tp simple 2 pun siap call mek kat kampung tanya apa bahan nyer... bukan apa, lama sangat tak makan macam ni... dah lupe hehehe....
Bahan2 dia bawang putih, serai, asam keping, garam & perasa. Ketuk bawang putih & serai... pas tu rebus sekali dgn asam & perasakan. Dah boleh makan.....
Kalau dulu masa mek buat lauk ni, mesti dia letak sikit cecair sotong yg warna hitam tu... tapi Danie tak letak pun.... Untuk para ibu yg sibuk sesuai la masak lauk ni... cepat..... heheheh....
Adios!!!
