Agar-agar Santan Gula Merah

Salam,

Dah lama betul rasa nyer nak dapatkan cara2 nak buat agar2 santan gula merah ni... biasa nyer klu tanya kawan2 / jiran2 / kakak2... jawab nyer senang jer... "ala... sama jer dgn nak buat agar2 santan pandan tu" .... Adoyai... masalah negara nyer... Danie ni klu tak der resepi yang complete dengan sukatan segala... jgn harap la nak buat & menjadi (ada ke perkataan ni... hahaha)


ngam... ngam dgn loyang ni... sikit lagi nak terkeluar.... hehehe


Resepi agar2 ni Danie dapat dari yatiememories.blogspot... kalau saper2 nak cuba boleh la pegi kat blog Yatie ni atau pun KLIK SINI JER....

Sedap la kengkawan... jangan risau... semua cukup.. manis cukup... lemak cukup... nak apa lagi.. makan je lah... Selamat mencuba... Adios!

Dadih Coklat Nona

Salam,

Danie tak pernah buat dadih.... makan pun tak der la suka sangat , saja suka2 nak try buat dadih ni, so Danie beli la dadih segera Nona, tinggal tambah air & kacau jer......


Tapi macam pelik tak, sebab setahu Danie dadih ni lembik & tidak pejal... tak boleh dikeluarkan dari bekas, tapi dadih ni boleh pulak, rasa nyer sedap boleh tahan.... satu lagi, tak der pun tambah susu cair... sbb ada sesetengah dadih segera ada yg kena tambah susu cair... apa pun saper2 pun boleh cuba, anak2 mesti suka.... selamat mencuba....

Puding Gula Hangus

Salam,

Alhamdulillah.... sampai juga hajat di hati nak berbuka puasa dengan puding gula hagus ni.... Lama jugak la tak buat puding ni.... tu yang teringin sangat nak makan ni.... puassss.......... yummy..... yumm... yumm...



Lupa lak nak amik gambar sebelum potong... ini pun dah separuh potong baru teringak hiks... hiks.... kes nak cepat letak dalam ice box... sebab Danie suka makan bila sejuk....


Danie suka kalau puding ni berlubang-lubang... macam kek gula hangus tu..... kadang2 jadik, kadang2 tak..... Kalau nak mencuba bolehla try resepi ni...

Bahan2

1 tin susu cair
9 @ 10 biji telur
10 sb gula
Sedikit esen vanilla
2 sb gula (utk didicairkan pd loyang)

Cara2

1) Cairkan gula di dlm loyang menggunakan api yg kecil sehingga kekuningan.
2) Di dalam bekas yg lain... Masukkan telur, gula dan esen vanila ... kepuk agak2 gula dah hancur (tak perlu kepuk sampai berbuih... kepuk biasa jek) pas tu masukkan susu cair... kacau hingga rata...
3) Akhir sekali masukkan adunan tu dlm loyang dan kukus lah selama 45 minit... Bila dah masak, agak2 dah sejuk telangkupkan puding tadi dan boleh lah dipotong utk dijamu.....

Selamat Mencuba... Adios!