Chocolate Moist Cake Lagik!

Salam,

Chocolate moist cake lagik! Hmm... order ni datang nyer dari Dila, jiran depan umah... tengah pregnant ni... katanye tak der occasion apa2... nak makan-makan kat umah jer... pas tu kata nyer tak payah la nak deco... letak topping choco dah cukup... so Danie buat lah seperti yang di minta... dan pada hari yang di janjikan, anak2 Dila datang nak amik kek, di jadikan citer kek tak siap lagi... kesian budak2 tu... bukan apa tinggal letak topping jer lagi, nak tunggu kek tu sejuk... so bila kek tu suam2 kuku jer Danie terus la letak topping & terus antor kat umah Dila... bukan main seronok lagi anak2 dier... Harap2 Dila & family suka dengan kek tu... Adios!

Hepi B'Day - Athirah & Athari

Salam,

Ini satu lagi kek besday.... untuk Athirah & Athari... kakak & adik... anak2 Amoi, jiran Danie jugak.... Ini pun kongsi besday jugak.... disebabkan buat hari yg sama & Amoi pun tak der bagi tahu secara spesifik nak deco yang mcm mana so, Danie buat akan2 sama dengan kek ciklat yang satu lagi... cuma kek yang ni tak boleh nak lukis apa2 sbb tulisan dah penuh....harap suka lah yer dengan kek nyer... terima kasih Amoi....
Dah banyak kali Danie postkan pic chocolate moist cake ni... dan kek ini jugak menjadi favourite jiran2 Danie sejak Danie buat besday Arif ari tu... Kali ni Danie nak kongsi resepi pulak.... resepi ni Danie dapat dari Restoran Pak Amir.....

Bahan A
1 ketul buttercup
1 cawan gula halus
6 biji telur
1 1/2 cawan tepung naik sendiri

Bahan B
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
sedikit air
* semua Bahan B di masak atas api yang perlahan... masak hingga nampak pekat & sejukkan

Bahan C (untuk topping)
1/2 tin susu pekat
1/2 cawan serbuk koko
* masak hingga pekat

Cara-cara
1- Pukul buttercup & gula hingga kembang
2- Masukkan telur satu persatu
3- Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga sebati
4- Masukkan bahan B yang telah dimasak & kacau hingga sebati
5- Masukkan dalam loyang & dibakar selama 45 minit hingga 1 jam
6- Bila dicucuk dengan lidi & tak melekat, angkat kek & keluarkan dari loyang
7- Bila telah sejuk, sapukan dengan Bahan C tadi
8- Tabur atas kek dengan gula halus yang berwarna-warni / biarkan kosong sahaja

Selamat Mencuba... Adios!!!

Happy Birthday Cake - Alang & Angah

Salam,

Tempahan kek besday ni adalah permintaan dari Kak Zai... Angah & Alang berkongsi sambut basday ni... so tugas Danie buatkan 2 biji kek ni utk mereka... Sbnrnya 3 kek Danie kena buat ari ni... pada mlm nyer Danie dah tahu Mek (panggilan utk mak bagi org Kelantan) masuk wad... cuma tak sure lagi nak balik kampung ke tak... pas tu tiba2 tengah hari tu Danie dpt tahu anak sedara Danie... Ijan nak balik so, Danie dgn anak2 tumpang la dier balik kg... Mr. Hubby tinggal kat umah sbb kena siapkan keje... So, kira nyer tergesa-gesa jugak lah Dani nak decokan kek ni... kalau pro tak pe lah... ini kan saya budak baru belajar... ini hasil nyer....


Alang nyer kek Danie buat kek oren... kecik sikit... deco yang simple... lukisan Ben 10 yang tak berapa jadi tu pulak Mr. Hubby yang lukis.... tak senonos...!!!


Ini pulak kek untuk Angah.... chocolate moist cake... lukisan transformer by Mr. Hubby..... Suka budak2 tu bila tengok ada lukisan transformers ni.... Adios!!!

Cuppies Untuk Majlis Pertunangan

Salam,

Kali ni Danie terima tempahan dari adik angkat Danie... Diba... sempena majlis pertunangan adik ipar dier... Actually Diba mintak yg cuppies yg plain, ttp memandangkan terasa ada sedikit kerajinan & nak mencuba so Danie buat yg ada icing... pas tu bila nak decorate... main belasah jer... sorry la Diba deco org yg tak mahir... maklum..... Ini antara pic yg telah Danie upload....









Antara cuppies yg telah siap di packing!!!

New customers... anak2 Diba... Muhammad Arif Irfan & Muhammad Arif Ilmi (rasa nyer la.. sory klu salah) ... ni boleh jadi pelanggan setia nih... bukan main besar lagi nganga... hik.. hik...


Ini apa kes pulak nih! Kes nyer.... merajuk sbb org tak bagi cuppies yg dah di packing tu... hmm... boleh tahan jugak anak bujang Danie ni kalau dah merajuk... nasib baik senang dipujuk...


Kek ni pulak Danie hadiahkan kepada pasangan yg bertunang... Sebenarnya malu jugak nak bagi sebab deco yg Danie buat ni Danie rasa yg paling teruk & tak cantik (selama Danie buat kek) tapi bagi jugak lah sbb dah niat nak bagi.... tak pe lah ye.... Semoga Berbahagia... Adios!

Tempahan Ke-2 dari Sal

Salam,

Chocolate moist lagik??? Hik... hik... ini tempahan yang ke dua dari Sal... kata nyer kek yg first ari tu... dua hari jer dah abis... tu yang order lagik tu... Deco kali ni bantai ikut suka jer... Tak pandai nak deco + tak der idea.... Tapi sempat lagi tulis 'Thank You' ... ye la terima kasih sbb order kek... Tapi kan rasa nyer kek yg first tu lagi ok tak deco nyer... hmm... ok lah tu... Adios!

Tempahan Pertama Dari Sal

Salam,

Choco moist cake ni Danie terima tempahan pertama dari Sal... jiran satu lorong... bukan ada occasion apa2 pun, sajer nak makan2 dgn anak2 kat umah kata nyer....first order = first customer... rasa mcm tak caya dpt tempahan ni... maklummmm... Danie kan baru belajar nak bisnes... hik... hik.. Tak tahu la org lain... tapi bagi Danie mcm2 perasaan ada... hapy ada... takut pun ada... hapy tu of course la kan sbb ada org bagi kepercayaan nak tempah kek yg kita buat kan... takut pulak sbb takut nanti tak sedap ker... tak jadi ker... hmm mcm2... Alamak! Terlebih sudah.... he...he... Actually tak sure nak deco mcm mana... nak buat bunga tak pandai lagi... apatah lagi hiasan lain2 nyer.... So... gitulah jadinyer.... tapi bila di lihat semula menggoda jugak kek tu... hmm .... Alhamdulillah feedback dari Sal amat positif... cewah.... nak order satu lagi..... Panjang jugak coretan kali ni.... Maklummmm.... excited! Happy reading.... Adios!

Cuppylicious

Salam,

Cuppylicious...? Sedap ker...? Pada Danie sedap la... orang lain tak tahu la... lain mulut lain rasa nyer... Cuppies ni order dari Kak Za, jiran... kata nyer sajer jer nak buat minum petang. Actually, cuppies ni perasa oren, pas tu Danie letak topping coklat, pas tu letak lagi butter cream icing. Sempat jugak bagi Kak Yan rasa... tak tahu la apa komen Kak Yan... Pic tak berapa okl a... Sorry...
Danie buat satu adunan jer... tak banyak pun...


Close up... silau nyer.........


Ini dah siap packing.... tinggal bagi Kak Za jer....

Ini pulak customer tetap.... siapa lagi kalau bukan anak teruna Danie... hik...hik...

Coklat & Strawberry Tanda Cinta

Salam,

Chocolate moist cake ni tempahan dari Kak Yan... akak satu tempat keje dulu... untuk suami nyer yg tercinta. Terima kasih la banyak2 akak sbb sudi tempah dari Danie... tapi tak tahu la akak suka ke tak harap2 suka la ek.... Deco nyer pun ala kadar jer... teringat pulak kat Dato' CT & Dato' K.... maklum la coklat & strawberry...hik...hik...hik... Danie rasa sebak pulak jumpa akak... mungkin sbb dah lama tak jumpa kot.... nak cite byk2 pun tak sempat.... Anyway terima kasih sekali lagi sbbb support Danie... Love you .....Adios.....