Salam,
Kalau hari minggu biasa ler... menu ada special sikit... kalau hari2 biasa, goreng telur dadar pun ok... nasi ayam ni aku buat style Kak Zai, biasa ler klu resepi dari mana ada sukatan, amin lebur jer semua benda... kadan2 konpius jugak aku... ini pun sbbb dah pernah tengok Kak Zai masak, klu tak, tak masuk gak dlm kepala ni.
Sblm ni Dani cuma buat nasi ayam guna resepi yang Kak Mas (kakak angkat) bagi, sedap gak... beras tu basuh, toskan, goreng dgn halia & bunga lawang & kayu manis.... yang lain lebih kurang jer... tapi kan... lain org, lain cara masak nyer... dan ada kesedapan yang tersendiri...
the best ones is to get the chicken steamed, then roasted. Tapi tak pernah try. Slalu tu rebus jek pastu goreng. Sebab nak air dia wat sup & wat masak nasi ehehhehe.
ReplyDelete